Sokeriton kaura-omenapaistos.

Mun viimeviikonlopun hiljaiselo täällä blogissa johtui siitä, että meillä oli vieras kylässä. Anoppi siis saapui muilta mailta E:n eloa riemastuttamaan ja toi tuliaisiksi pakkasen täyteen (sokeritonta myös) omenahilloa ja  valtavan säkin oman pihan omenoita meille tuhottavaksi. Hieman meinasi epätoivo iskeä kun oltiin juuri ehditty kaupasta kantaa kahden kilon säkki omenoita kotiin että mitäs niille tehdään. Leipoakaan ei jaksa mielinmäärin kun pakkanen on piukassa tavaraa eikä kaikkea jaksa itse syödä. Keksin kuitenkin tehdä jälkiruoaksi kaura-omenapaistosta ja jätin siitä sokerin pois koska halusin että E:kin saa sitä syödäkseen. Simppeliä ohjetta taas teille arvon lukijat! 

 Tarvitset:

– 4-6 omenaa. Riippuen vuoan koosta. 

– 100g voita / itse  käytin Ingmariinia kun ei muuta ollut.

 – 3,5dl kaurahiutaleita 

– Kanelia 



 Kuori ja pilko omenat ja laita ne voidellun uunin kestävän vuoan pohjalle koko pohjan leveydeltä. Ripottele päälle kanelia makusi mukaan. 

Sulata voi ja lisää joukkoon kaurahiutaleet. Sekoita. Levitä omenoiden päälle ja laita uuniin. 

Paista uunin alimmalla tasolla 200 asteessa noin 25-30 minuuttia. 


Meidän aikuisten annoksiin laitettiin pikkuiset palat vaniljajäätelöä mutta näytti maistuvan E:llekin ihan noin pelkiltään. Maistui mullekin kun maistoin ennen anopille tarjoamista ;D

Banaanimonsterin herkkuhetki

Olin tyystin unohtanut näiden olemassaolon kunnes alkuviikosta muistui mieleen.
Edellisen kerran tein näitä noin puoli vuotta sitten kun Elia oli 7-8kk ja haettiin välipaloihin uusia makuja. Silloin niitä ei kyllä arvostettu yhtään. Toisin kuin nyt.

Melkein tuli kiire paistaa kun oli niin hyvää että lautanen tyhjeni kovaa vauhtia!

                                         

Ehkä maailman helpoin lettuohje!

Tarvitset vain banaania ja kananmunaa.
 Itse olen tehnyt suhteella yksi muna / yksi banaani ja toimii mielestäni hyvin.

Ohjekin on simppeli. 

Soseuta banaani(t) haarukalla, lisää joukkoon muna(t) ja sekoita.  
Halutessasi voit maustaa esimerkiksi vaniljasokerilla. 
Itse käytin vain ripauksen kanelia sillä banaani on itsessään niin makea.

Kannattaa paistaa kooltaan pieniä lettuja, sillä nämä menevät aika helposti rikki. 
Pannun kannattaa myös olla aika kuumana.

maistelua.. hmmm …

OI VITSI MITEN HYVÄÄ!!



Elian suurinta herkkua! Söi äidinkin letuista puolet :).