Sokeriton kaura-omenapaistos.

Mun viimeviikonlopun hiljaiselo täällä blogissa johtui siitä, että meillä oli vieras kylässä. Anoppi siis saapui muilta mailta E:n eloa riemastuttamaan ja toi tuliaisiksi pakkasen täyteen (sokeritonta myös) omenahilloa ja  valtavan säkin oman pihan omenoita meille tuhottavaksi. Hieman meinasi epätoivo iskeä kun oltiin juuri ehditty kaupasta kantaa kahden kilon säkki omenoita kotiin että mitäs niille tehdään. Leipoakaan ei jaksa mielinmäärin kun pakkanen on piukassa tavaraa eikä kaikkea jaksa itse syödä. Keksin kuitenkin tehdä jälkiruoaksi kaura-omenapaistosta ja jätin siitä sokerin pois koska halusin että E:kin saa sitä syödäkseen. Simppeliä ohjetta taas teille arvon lukijat! 

 Tarvitset:

– 4-6 omenaa. Riippuen vuoan koosta. 

– 100g voita / itse  käytin Ingmariinia kun ei muuta ollut.

 – 3,5dl kaurahiutaleita 

– Kanelia 



 Kuori ja pilko omenat ja laita ne voidellun uunin kestävän vuoan pohjalle koko pohjan leveydeltä. Ripottele päälle kanelia makusi mukaan. 

Sulata voi ja lisää joukkoon kaurahiutaleet. Sekoita. Levitä omenoiden päälle ja laita uuniin. 

Paista uunin alimmalla tasolla 200 asteessa noin 25-30 minuuttia. 


Meidän aikuisten annoksiin laitettiin pikkuiset palat vaniljajäätelöä mutta näytti maistuvan E:llekin ihan noin pelkiltään. Maistui mullekin kun maistoin ennen anopille tarjoamista ;D

Hedelmäpossuperhe.

Hmm…. Hieman nosti suunpieliä alkuviikosta kun aloin havaita Facebookissa seinälläni useita päivityksiä kuinka ihmiset on ostaneet tolkuttomat kasat hedelmiä ja marjoja. Kyse oli siis k-supermarketin superpäivistä ja euron hedelmätarjouksista. Itsekin olin noita aleja odottanut sillä meillä menee ihan älyttömän paljon kuussa rahaa hedelmiin. Erityisesti banaaniin. Karkeasti kun vähän pyöristän niin ehkä viidennes mun kotihoidontuesta. Siis paljon.  
Kesä on meidän perheen kulta-aikaa kun torilta kannan vaunut vääränään kasviksia ja hedelmiä ja saan sinne tuhlattua puolet vähemmän kuin kauppaan. Talvella mä oon kunnon tarjoushedelmähaukka. Jos neljän kilsan päässä Citymarketissa on hedelmät halpoja niin sinne kävelen. Lähin iso kauppa meillä on alle kilometrin päässä. 




Suunpieliä nosti se kuinka erityisesti eräässä suuressa äiti-ryhmässä jengi laittoi kuvia ostoksistaan kuvatekstein ”menin ihan sekaisin ja nyt syödään loppuvuosi hedelmiä!”… 

mietin että ”eikö teillä muuten sitten syödä hedelmiä kun nyt siitä pitää kymmenelle tuhannelle naiselle netissä kailottaa?” Olisi tehnyt mieli kommentoida että ”you go girl!”.. En mä sitten jaksanut alkaa taistella. Ne on ihan hulluja siinä ryhmässä :D.



Elia rakastaa hedelmiä ja marjoja. Puuroon kun sujauttaa hiukan mustikoita pakkasesta niin se häviää suuhun alta vartissa kun muuten tapellaan puolikin tuntia sen lautasen edessä. Välipalaksi nautitaan banaania, viinirypälettä ja appelsiinia ja hymy ulottuu korviin ja ylikin kun on niin hyvää! Ennenkin aihetta sivunneena niin meidän perheessä ei ole tarvetta lisätylle valkoiselle sokerille kun osataan nauttia ihan noista luonnon omistakin antimista :).


Tänään herkuteltiin appelsiinilla, pensasmustikoilla ja tummilla viinirypäleillä.

Hedelmistä ja marjoista saat arvokkaita vitamiineja, kivennäisaineita ja banaani täyttää huomattavasti paremmin kuin 2dl viiden sokeripalan jogurttia ja ravintoarvot on kohdillaan. 



Mä myös ymmärrän sen, että kaikilla ei ole mahdollisuuksia syödä niin paljon kasviksia ja hedelmiä kuin me ollaan priorisoitu ruokavalioomme mutta musta on surullista, että niiden ostamisesta pitää kailottaa kaikille kun ollaan ylpeitä että joskus niin tehdään.Valitetaan, ettei lapset tykkää. No ei kai tykkää kun eivät ole välttämättä tottuneet. 
Olikos se 10-15 kertaa mitä vaadittiin, että pieni lapsi tottuu uuteen makuun?

 Eihän sitä voi tietenkään kaikesta tykätä, mutta ei ole hevi-osastolta vielä meidän pöytään tuotetta löydetty mikä ei kelpaisi pienimmällekin. 
Lidlissä ainakin on usein tosi hyviä tarjouksia mm. banaanista ja nyt viimeaikoina persikasta, kilon omppupussin saat kahdella eurolla kuten myös kaksi kiloa appelsiinia. Sieltä saat pakasteesta  edullisesti mustikkaa, vadelmaa ja nyt jopa bongasin eksoottisempia tuotteita kuten mangoa ja papaijaa! Erinomaisia vaikka aamusmoothieen! 

Mä olen vahvasti sitä mieltä, että jos haluaa syödä paremmin ja terveyttään ajatellen niin jokaisella on siihen varaa!